人と違っても、えーやんか。

自閉症ジョーイと変な奴ジャックとのミネソタ怪人日記。

2017-10

ギャー【ゲテモノ注意】

いい嫁キャンペーン中、トメさんをお連れして、普段あまり行かない東洋食品のお店に行ってきました。

ここはベトナム系のお店で、精肉コーナーに行くと

ええっ!?

と驚くような食材を売ってるのを見ることができます。

ゲテモノ苦手な方は自己責任でよろしく。

初級:

アヒル丸ごと真空パック。
getemono1620.jpg

鶏の首。
getemono1618.jpg

七面鳥の砂ずり。
getemono1619.jpg

この辺はまだまだ普通ですねえ。
というか、鳥類はどこをとっても意外とイケそうな気がする・・・

しかし哺乳類になるとちょっとレベルアップします。
以下、牛のいろんな部位です。

牛皮。
getemono1601.jpg

アキレス腱の部分。
getemono1606.jpg
コラーゲンたっぷりなんだそうな。

ここから中級!

熱湯処理した胃袋。
getemono1602.jpg
牛っつーのは胃袋が4つに分かれておりまして、それぞれに別の名前がついてます。
上のは1つ目の胃袋らしいです。

そんで、コレ↓が2つめの胃袋。
getemono1603.jpg
胃壁がひらひらしてるんだって。

こちらが3つ目。
getemono1604.jpg
ブツブツ胃壁で、ダーク↑とホワイト↓があるそうな。
getemono1605.jpg

以下、上級!

マジ閲覧注意で。






牛の脾臓。
getemono1607.jpg
脾臓まで食うんかい!!

食材を無駄にしないという点では感心するけど、ワタクシはちょっとパス。

明日はもっと斜め上を行くゲテモノが出るよ!

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コメント

いつもこっそり?否がっつり楽しく拝見しています。
第三の胃、センマイですね!
日本でも普通に食べますよ!
業界用語?で雑巾なんて言ったりしますが。
生センマイ美味しいです^_^
ただ脾臓はちょっとね。。

3つ目のセンマイはよく食べた~見た目雑巾なんだけど(笑)
生センモ食べてたけど今は色々怖くて食べられない(;゚Д゚)
脾臓は見た目がヽ(無`З´理)ノ

名前また消えてたーヽ(`Д´)ノ

内臓系は表示を見ないと分からない事が多いから私は平気。
でもアヒル丸ごと真空パックとか、鳥の足とか、豚の鼻とか、そのものが分かるのが苦手。

ひぃー
モツ系苦手なわたしにゃキッツイのばかり…
とはいえ、臓物がそのままでもパッキングされて全体像見えないとそんなにショックではないっすな。
それよりむしろ、一番最初のお目目付きのアヒルの方が、ひぃーーーー((((;゚Д゚)))))))

あ、カード届きました♡あざっす!!!
メールでも書きましたが、こちらのことほーんとお気遣いなく!おあいこで!

肉屋の娘さん、

コメントありがとうございます!
へえ~~~雑巾なんていうんだ・・・言われてみると雑巾にしか見えなくなってきました。これで床を拭いたらエライことになりそうですが。
・・・って、ナマ雑巾食べるの!?刺身感覚?
ワタクシは遠慮いたします・・・

ふぢさん、

へえ~生センマイって意外とポピュラーなんだ?ワタシは聞いたこともなかったですが・・・
脾臓って見た目すごいよね。お好みのヒョウ柄に見えてよ、奥様?

reeさん、

ワタシは見た目はなんでも平気ですねえ・・・
中華の店で豚の縦切り(頭からお尻まで半分にスライス)を丸ごと吊ってた時も、まじまじと見てしまった・・・
しかし最後の脾臓はちょっとぐっときたな。赤血球の墓場とは知ってたけど、こんなにグロいとは。

ふうりんさん、

ワタシは、頭とか目とかついてるのは平気なんですよねえ・・・
鯛の尾頭付きと同じ感覚かしら。魚はよくて哺乳類や鳥類がダメってのは偽善に思えてくるのだ・・・命は平等よ!
などと言いつつ内臓系は勘弁なのでワタシも偽善者だわ。

カード届いてよかったです~!おあいこということで、ありがとうございます。ワタクシのほうがカナリ得してるような気がしますが・・・(汗)

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プロフィール

おうし座の怪人

Author:おうし座の怪人
生息場所:合衆国ミネソタ州
家族:怪人(笑われると快感な変態吉本気質)、
ダンナ(マレーシア出身中国系アメリカ人)、
長男ジョーイ(16歳、まったり系自閉症)、
次男ジャック(触ればはじける14歳)。
写真の転載は予め下のメールフォームでお問い合わせください。許可のない転載は禁止させていただきます。

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