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ネギ生姜油

  • 2022/10/31(月) 15:00:00

裏庭菜園からの今年最後の収穫は、ネギ。
gingerscallion2201.jpg
スーパーで買った普通の青ネギの根っこを土に挿しただけのリサイクルネギですが、ぶっとくなります。

これを、ネギ生姜油にしました。
作り方はコチラ
gingerscallion2202.jpg
しまった油が足りなかった・・・
なのでごま油を足す!

トンカツ作った時、ケチャップとマヨネーズを半々混ぜたソースにこの生姜ネギ油を加えたら、超美味しかった。
tonkatsu.jpg

ネギまだ残ってる・・・
どうしよう・・・

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ジョーイのデイサービス

  • 2022/10/30(日) 15:00:00

夕焼けが美しい季節になりました。
sky102022.jpg

空はこんなに美しいのに、相変わらず家に籠りっきりで、我が家の自閉症ジョーイは機嫌が悪いです。

ダンナのビデオ会議を邪魔したり、ドアをバン!と閉めたり枕を投げたり。
先日は
この家を焼いてやるー!
とまで口走ったので、ガッツリ叱って2階の自室に行かせました。

暫くして落ち着いて降りてきて、
Mom, I forgive you.
(おかーさん、許してあげる)
だって。

ワタシなんかしたかい??

これは、本当は
Mom, forgive me.
(おかーさん、僕を許して)
と言いたいんですよ。でも文章が上手く構成できないんよ。

そうとは解っていても、なんでワタシが許されなアカンねんと思うわ。

家で退屈して腐るのも解るし気の毒だし、機嫌が悪いのは伝染するので、ワタクシ毎日仕事の後にジョーイを連れ出します。

買い物に行ったり、図書館に行ったり、天気が良ければ公園に散歩に行ったり。

ある日久しぶりに近所のモールに行って見ました。
そしたら、なんか東洋食品のスーパーが出来てる??
bmall2201.jpg
でも中は真っ暗で、誰も開店準備すらしてない模様。
開店計画途中で頓挫するケースかしら。
くら寿司の一件があるから、もう期待すらしない。

モールの中は、閑古鳥。
bmall2202.jpg
このモール、ジョーイとジャックが小さかった頃は賑やかだったんだけど、10年くらい前から廃れてきて今は廃村みたいな雰囲気です。

そのジョーイ、この火曜日(11月1日)から隣町のデイサービスに通えることになりました!

やったーーーー!!!

このために、デイサービスとソーシャルワーカーと州の会計係と何度もビデオ会議して、予算を変更する手続きとかで山のような書類に記入して送り返して、手続きはマジ面倒くさかったけど、ジョーイの為ならエンヤコラで頑張りました。

これでワタシも仕事から帰ってきて、疲れた足を引きずってジョーイを連れ出さなくていいかと思うと涙出るほど嬉しいわ。

でもこのデイサービス、給食とかは出ないんで、ワタクシ約2年半ぶりにお弁当を作ることになりました。
(コロナで自宅学習になったので、2020年の春からお弁当作ってなかったし、学校再開してからも、ジャックは大学に行っちゃったしジョーイのガッコは給食が出てた。)

ふうりんさんみたいにスゴイお弁当はハナから作る気ありません!
サンドイッチかおにぎりとかで勘弁して!

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ハロウィン近し

  • 2022/10/27(木) 15:00:00

ミネソタは秋が深まりハロウィン近し。
(既に初雪は降ったけど、まだ冬ってカンジではない)
あちこちでハロウィン風の飾りつけや工夫が見られます。

怪人宅のお向かいさんの庭。
hwn2209.jpg
毎年毎年インフレータブルの飾りが増えてる・・・

スーパーでは、炭酸飲料の箱を積み上げて、
hwn2210.jpg
お見事。

ケーキもハロウィン仕様です。
hwn2211.jpg
色がどぎついのはアメリカだから。

ガッコではハロウィン禁止(公立校なんで、宗教上の関係らしい)なんで、秋っぽい飾りつけだけね。
hwn2201.jpg

図書館から借りてたジョーイの本を返しに行ったら、返却口がこんな風になってました。
hwn2202.jpg

「むしゃむしゃ」って擬音を立てながら、本を返却するジョーイw
hwn2203.jpg
こういうとこが可愛いよな。(←バカ親)

別の日に、ジョーイを連れてモールに行き、ビアードパパの店に行ったら・・・
hwn2204.jpg
カラメル・パンプキン風味のクリームが期間限定販売されてました。

パンプキンスパイスとか、カボチャ風味のものは、アメリカでは秋の風物詩です。
ワタクシは嫌いじゃないけど特別好きでもないんで、普通に抹茶味とバニラ味にしました。

こんなシュー皮もあったよ。
hwn2205.jpg
目玉や骨のグミがついて、ハロウィン仕様ですねえ。

でもこの名前はちょっとズレてると思うの。
hwn2206.jpg
Harvest Delight(収穫の喜び)

何の収穫やねん。

心待ちにしている、MOAのくら寿司は、1月からずっとComing Soon!のまま。
もう腹立つ。
kurasushi101922.jpg

ジョーイの顔がワタクシの苛立ちを見事に代弁してくれてます。

こんなに長いComing Soon!は初めて。
日本だったらJAROに通報するところじゃろ!

オチない・・・

皆様よい週末を~

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菜園終了

  • 2022/10/26(水) 15:00:00

怪人宅の菜園、9月の半ばはこれくらい賑やかでした。
garden090422.jpg
毎日キュウリと黄色いズッキーニが山ほど採れたよ。
茄子もプチトマトも頑張りました。

これは、9月の終わりごろに写真に撮ったのにネタにしてなかったキュウリの写真。
bigcuke.jpg
緑の葉の影に隠れて見落としていたのが、気づいた時にはヘチマみたいに巨大化してました。
キュウリあるある。

丸~く育ったヤツもいた。
roundcuke.jpg
ひねくれたかったのかもしれないけど、逆に見事です。

ある日裏庭で目撃した、蜂による青虫の捕食シーン。
閲覧注意で( `・∀・´)ノヨロシク。

そんな菜園も、10月14日の雪で全て枯れたので、撤去しました。
garden102622.jpg

乾燥させてた小松菜の種鞘から・・・
yuchoyseeds2202.jpg

こんだけ種が採れました。
yuchoyseeds2203.jpg
鞘の中、種でぱんぱんなのかと思ったら、意外とスカスカだった・・・

来年はまたコレ撒くのが楽しみです!

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これだから高級レストランは

  • 2022/10/25(火) 15:00:00

親友アンジェラとコイちゃんからディナーのお誘いがあり、特に深く考えずにOKしました。

後で知ったのですが、このレストランは金持ちエリアの湖畔にある高級レストラン。
前菜・主菜・デザート3品で85ドル!

レストランウィークだとこれが35ドルとかなんだけどなあ~

1人10ドル予約料まで払わなきゃいけなかったらしく、キャンセルするワケにもいかずやってきました。

寒くなったので湖にはボートも殆どありませんでした。
vann2201.jpg

1週間早かったら紅葉が綺麗だっただろうなあ~
vann2202.jpg
右から、アンジェラの娘っ子Aちゃん、怪人、アンジェラ、コイちゃん。

レストランはシンプルで上品な雰囲気です。
vann2203.jpg

前菜~
vann2204.jpg
ちっさ!!

主菜~
vann2205.jpg
やっぱちっさ!

ワタクシが頼んだのはロブスターで、若干大きめだったけどそれでも小さい。
vann2206.jpg

デザート~
vann2207.jpg
だからどうしてこんな大きな皿に盛ってくるんだよ!

これだから高級レストランは~~~
どれもこれも美味しかったんだけど、全然お腹がおきない(讃岐弁)。
お勘定の時になってものすごい理不尽感が沸き上がって来たわ。

「喰い足りない」と満場一致で、帰りしなにジャンクフードを買い込んで、コイちゃん宅で飲みなおししましたw
vann2208.jpg

捨てるほど金があるならこういうレストランもいいけど、小市民のワタクシには腑に落ちんディナーでした。
次回お誘いがあったら、ちゃんとリサーチしてから返事しようっと。

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コルクdeミネソタ

  • 2022/10/24(月) 15:00:00

ワインを飲んではコルクを捨てずにとっておくワタクシ。

コルクで色々作っては、過去にブログで紹介したりしました。

リース
額縁
トレイ
眼鏡スタンド

などなど・・・

また手元に結構な量のコルクが溜まったので、今回はアートに挑戦します。

セカンドハンドの店から、木製の木箱を3ドルで買ってきて・・・
corkmn01.jpg
赤ワインで染まったコルクをミネソタ州の形に並べてみました。

しかしコルクは長さがバラバラ。
corkmn02.jpg

なので、全て3.5cmの長さに切りました。
corkmn03.jpg
かなり前にダイソーで買った、目盛り入りぺらぺらまな板、こういう時重宝します。

半分くらい切ったところで、手が痛くなったので一旦中断。
corkmn04.jpg

次の日作業を再開して、全部3.5cmに切ったぞ。
corkmn05.jpg

でもちょっとミネソタにしてはいびつだなあ・・・
コルクとコルクの間に結構隙間があるし。

と思って、プリントアウトしたミネソタの形を参考に、直しました。
(北の出っ張ったトコ、「もうここカナダでええんちゃうん?」とミネソタン誰もが思ってる
corkmn06.jpg
隙間ができないように、上下に半分に切ったコルクを挟んだり、細いコルクを太いのにかえたりして。

一応納得できた(というかこれ以上改善のしようがなかった)ので、糊付け。
corkmn07.jpg
一本一本丁寧に引っこ抜いて、底に糊つけて戻しました。

糊が乾いたら裏に額縁用の金具を取り付けて・・・
corkmn08.jpg

台所に飾ったよ。
corkmn09.jpg

楽しかった!

NHKでコルクアートみたいなのやってみたいけど、
Portrait in Cork-Zero Waste Life
そこまではコルクもないし技術もないからワタクシにはこれが精いっぱい。

またコルクが溜まったら、次は何をしようかな。

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バイキングス観戦パーティー

  • 2022/10/23(日) 15:00:00

フットボールシーズンたけなわのアメリカです。

ご近所の奥様の提案で、ミネソタバイキングスがフットボールの試合をする週末は、誰かの家に集まって観戦パーティーをやろう!ということになりました。

まずは10月16日日曜日、ウチに集まることになりました。

フットボール観戦パーティーってやったことないんだけど。
正午からだったので、とりあえずピザをとることにしました。
vikesparty10162201.jpg
バイキングのカラーである紫と黄色(正確にはゴールド)を演出しようと、葡萄とパイナップルを合わせたり、紫と黄色のフォーク・スプーンを買ってきたりしました。
vikesparty10162202.jpg
デザートは、紫と黄色かと思って買ってきたら、青と黄色だった。
急いでたから確認しなかった・・・

しかし葡萄&パイナップルなども含めて、誰もこのディテールに気づいていなかった模様です。

影の努力が報われないほど虚しいことはない。

ワタクシ、フットボールはよくわからんのよ。
タッチダウンとかフィールドゴールで点数が入るのは解るけど、それ以外の細かいルールが全然。
ダンナが何度か説明してくれたんだけど、興味がないのでその場は納得しても頭に残らない。

この日はなんとか勝ちました。
(相手チームの名前すら覚えてない
vikesparty10162203.jpg
ご近所様の1歳児が着てたシャツのおかげでしょう~~~

SKOLとは北欧バイキングの言葉で「頑張れ!」
ミネソタバイキングスを応援する言葉になってます。
ニッポン・チャチャチャみたいな感じ?

コチラの過去記事ではジャックの高校がSKOL!ってやってた。
そしてこの後負けた・・・

バイキングスって、スーパーボウルで優勝したことのない2チームのうちの1つなんよ。
今期は頑張れバイキングス!!

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どうでもいい話

  • 2022/10/20(木) 15:00:00

先週ジョーイに買ってあげた、世界七不思議のパズル()、

文字の部分だけ作って逃げたと思ってたジョーイですが、ワタクシが居ないときに戻ってきて取り組んでおりました。
7wonders2203.jpg

ちょっとずつだから判らなかったけど、時々来ては数ピースはめて去り、また来ては数ピース・・・ってやってたみたい。
知らないうちに少しずつ進んでる?気のせい?
夜中にちっさいオッサンが出てきて作ってるのかと思ったけど、ちっさいオッサンはジョーイだった。

結局、作り出して4日で完成!
7wonders2204.jpg
最後のピースはジョーイがはめました。
ワタシが入れたらジョーイ暴れるからな~

これを早速額に入れて部屋に飾るつもりだったジョーイですが、もう飾るスペースないっつの。
なのでまたバラして箱に戻しました。
ジョーイは不満そうでしたが、説明したら納得してくれた(と思う)。

全く話は変わりますが、ふうりんさんのトコで紹介されてた30分チキンを作ってみました。

30minchicken.jpg
カリっと焦げなかったけど、ジューシーで美味しかった!

大きなフライパンでモモ肉(胸肉じゃなくて)8個一緒に焼いたからかしら?

結構な肉汁が出たので、容器に入れて冷蔵庫で冷やし、翌日固まった油を捨てた残りの肉汁でスープを作ったよ。
鶏肉の旨味が凝縮されてて美味しかったです!

以上、どうでもいい話でしたー!

皆様よい週末を!

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レストラン・ウィーク

  • 2022/10/19(水) 15:00:00

ツインシティーにはレストラン・ウィークというのがあります。
どこの都市にもあるのかしら?

前回のレストランウィークレポはコチラ

今回行ったのは、由美という和食レストランです。
yumi2203.jpg
真ん中にバーエリア、周りにテーブル。

スポーツ観戦できるテレビは、バーに座ってる人だけが見られるようになってた。

天井には、蛇の目傘を使った照明が。
yumi2204.jpg
あらオサレ。

前菜1品、メイン2品、デザート1品で$35。

こちらの日本食レストランって、刺身をぺらぺらに切るところが多いんだけど、ココは厚く切ってくれてた。
yumi2201.jpg

メインはこちら。
サーモンのカルパッチョ~
yumi2202.jpg
これめっちゃ美味しかったよ!!
写真の腕が悪いから、美味しそうに見えないけど!
yumi2205.jpg
拡大したら美味しそうに見えるかとおもったけどそうでもなかった・・・

別の日にはゴルフ場のクラブハウスで、ディナーコース(前菜・主菜・デザート1品ずつ)30ドル。
legends2201.jpg
ワタクシが頼んだパエリア↑がスパイシーだったので、ダンナの魚↓と交換してもらった。
legends2202.jpg

普段はお高くてなかなか足を踏み入れられないようなレストランでも、レストランウィーク中はセットやコースがお得値段になってるので嬉しいです。

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ボウリング練習101522

  • 2022/10/18(火) 15:00:00

土曜日は、スペシャル・オリンピックスのボウリングの練習にジョーイを連れて行きます。

最近スコアが落ちてきて、「指が痛いと訴えてたから、指の穴が小さくなってきたのかな?(正確にはジョーイの指が太くなってきたわけだが)と思って、プロショップで穴を広げてもらいました。

少しはスコアが上昇するかな?と期待しつつ赴いた10月15日の練習。

ところで、ジョーイの投球はとっても独特。



アプローチとかなくて、その場に立ったまま腕を何度か振って投げる。というより、球を放す。

ビックリするほどノロノロの球がへろへろ~っと転がって行って、それでも運が良ければたま~~~にストライクが取れます。



ピンは
バーン!
じゃなくて
ポテポテ…ポテ・・・
って倒れるけどねw

しかしスコアは。
sobowl10152201.jpg
1ゲーム目、ストライク1つ、スペア3つもとっておきながら、100に行かないってどゆこと??

2ゲーム目はもう目も当てられないくらいヒドイ。
sobowl101522.jpg
もっとコンスタントにピンを倒せるようにならないとダメなんだけどなあ。

大会までもう1か月もないっすよ!
もうちょっと頑張れ~~~

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紅葉を見に行こうよう(2)

  • 2022/10/17(月) 15:00:00

ヤケクソのオヤジギャグタイトル第二段です。

初霜・初雪の前の週末、某公園にサイクリングに行きました。

家に籠りっきりのジョーイの運動不足を解消しようってことで、車の後ろに自転車3台搭載して出かけました。
clp10092201.jpg

自転車に乗って、トレイルをGO!
clp10092204.jpg

1周3.5マイル、約5.5キロ。
clp10092202.jpg

湖の周りをぐるりと囲む形なんで、比較的勾配が少なくて自転車向き。
clp10092203.jpg
(前回散歩に行った公園は、起伏が激しくて自転車はキツい)

紅葉のピークを少し過ぎた頃だったんで、だいぶ葉も落ちてたけど、まだまだ楽しめました。
clp10092205.jpg

途中、湖に白鳥の番が居たんだよ。かなり近い距離に居て、そのデカさにビックリした。
うわ、マジ白鳥の湖じゃん!!って写真撮りたかったけど、この時はワタクシが先頭を行ってたので諦めました。
突然停まったりしたら、後ろから来ているジョーイが慌てるなと思って。
(想定外のコトに対応できない自閉症児)

2周目はダンナが先頭、その後ろをジョーイ、最後にワタシが行ってたので、途中何度か自転車を停めて写真を撮りました。
なので今日の写真は全て2周目で撮ったものです。
でも白鳥はもう居なくなってた。

1時間かけて、11キロ走破~~~
clp10092206.jpg
脚がガクガクになった・・・
ダンナはもう1周したいとかぬかしておりましたが。殴っていい?

疲れたけど爽やかだったわ。
この後ピザの食べ放題レストランに行って、消費したカロリーを上回る晩御飯食べてしまったわ。

この後霜が降りて雪が降ったので、紅葉も終わりだな~と思ってたけど、意外とまだ頑張ってる木があちこちにあります。
でもピークは完全に過ぎちゃったな。

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早くも初雪!

  • 2022/10/16(日) 15:00:00

10月14日金曜日、朝起きたら初雪降ってました。
snow10142201.jpg
たいてい初雪は11月に入ってからなんだけど、今年は早いなあ。

まだ紅葉した葉も落ちきってないのに。
snow10142202.jpg
(勤め先の小学校です)

この2日前の水曜日は、日中30℃近くまで上がって、半袖短パンで冷房つけてたのに、なんなんだこのエンジェル滝なみの落差は。

さて先週月曜・火曜で生徒たちに投票してもらったお気に入りのランチ、
lunchweek2203.jpg
ぶっちぎりでチーズピザの勝利、オレンジチキンとガーリックチーズブレッドが接戦でしたが、ガーリックチーズブレッドが僅差で2位でした。

なので、金曜日はこういうメニューになりました。
snow10142203.jpg
チーズピザ、ガーリックチーズブレッド、ピザパック。
(ピザパックはピタパン・モッツアレラチーズ・ペパロニ・トマトソースを自分でピザに仕立てて食べるヤツ)

図らずも全部同じようなメニューになってしまいました。

やっぱり子供ってチーズ好きなんだねえ~~~
ワタクシも好きですけど。特にあの焦げたとこ

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ジョーイの行方

  • 2022/10/13(木) 15:00:00

火曜日は日中30℃近くまで上がったというのに、水曜日は記憶がカックンと落ちまして、夕方には雹も降ったミネソタです。
hail101222.jpg
雨かと思ったらバラバラ言うんでデッキ見てみたら、小さい雹が降ってた。

さて9月に入ってから家に籠りきりで退屈してるジョーイですが・・・

行き先が決まりました!

隣の町のデイ・サービスの空き待ち状態だったのですが、人手不足でいつになるか判らなくて、半ばあきらめ状態だったんよね。

そんなとき、スペシャルオリンピックスのボウリング練習で、同じ隣町の別のデイ・サービス施設があることが判明しました。
ジョーイの元・同級生が通ってるんだって。
早速連絡先を聞いて、申し込んでみました。

そしたら、今居る自閉症の人が一人別のロケーションに移るので、その後に入れることになりましたーーー!!

現在、ソーシャルワーカーとデイ・サービス、送迎サービスなどと連携して、州から出る補助金で経費を支払う手続きなど行っており、実際にジョーイが通い始められるのは11月です。

まだ来月か・・・

というワケで、ジョーイは引き続き退屈しております。

退屈しのぎになるかと思って、ジグソーパズルを買ってあげたんだけど・・・
7wonders2201.jpg
The 7 Wonders of the World (世界の七不思議)

文字フェチのジョーイは上のタイトルだけ作って逃げた。
7wonders2202.jpg
残りはワタクシがちまちまやってます。

結局ワタシがやるんじゃんか・・・
まあ予想してましたけど。

皆様良い週末を~~~

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人気のランチは?

  • 2022/10/12(水) 15:00:00

近所の小学校で給食のオバチャンをしております怪人どす。

今週は、なんか知らんが
ナショナル・スクールランチ・ウィーク
(全国学校給食週間??)
ってなヤツらしくて、生徒たちに好きなランチに投票してもらうよう学区からお達しが来ました。

こういうのがあると、何故かワタクシが票作成を仰せつかります。
lunchweek2200.jpg
もちろん時間外労働です。まあエエけどね。

で、週末作ったのを月曜日に持って行って、カフェテリアの入り口のドアに貼って・・・
lunchweek2201.jpg

生徒にシールを渡して、好きなメニューに投票してもらいました。
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キャーキャーいいながら選んでるのが微笑ましかったわ。

ぶっちぎりでチーズピザの勝利。
lunchweek2203.jpg

この結果をもとに、マネジャーがチーズピザを注文して、金曜日に出す予定です。

火曜日に発注、水曜日に配達、木曜日に準備して金曜日に調理・給仕なのだ。

頑張ってます~~~

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寒くなってきた

  • 2022/10/11(火) 15:00:00

10月8日朝起きたら霜が降りてました。
frost100822.jpg
早い年だと10月初旬に初雪なんてのもあるので、まあ想定内。

霜が降りるかもって天気予報を前の日に見てたので、小菊の鉢植えはガレージに避難させました。
mums2201.jpg
寒くなって他の花が枯れる頃元気に咲き出す健気なヤツ等です。

この時期、近所の子供たちが部活の運営費の募金集めだとかで小菊を売りに来るのです。
今年は3件来たので3鉢なのじゃ。
来たら買うよ。ウチの子がこういう募金活動してた時も協力してもらってたし、ご近所づきあいの潤滑油だと思って。

日中暖かくなったのでまた外に出しました。
mums2202.jpg
玄関を飾ってもらってます。

霜が降りて、キュウリとナスは枯れてしまいました。

小松菜は、種をとるため現在乾燥中。
yuchoiseeds2201.jpg
来年はコレを撒いてみようっと。

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紅葉を見に行こうよう

  • 2022/10/10(月) 15:00:00

などとタイトルからしてオヤジギャグな怪ブロへようこそ。

先週のツインシティーは紅葉真っ盛りでした。

なので仕事の後、退屈で機嫌の悪いジョーイを連れて近くの公園へお散歩に。
koyo2201.jpg

散歩道には落ち葉の絨毯が伸びます。
koyo2202.jpg

快晴だったので、紅葉が映えて綺麗でした。
koyo2203.jpg

葉の間から射す太陽の光もええっすな~~~
koyo2205.jpg

ウルシは、この時期まっ赤になります。
koyo2206.jpg
(触ってかぶれる種のウルシではありません)

このウルシ、地中に根っこを伸ばし、新しい芽をだしてどんどん増えます。
繁殖力が半端ないんで、高速道路脇とかにわっさわさ生えてます。
この時期運転してると、道端の真っ赤なウルシに気を取られて事故りそうになる。

なんか落ちてる・・・何だコレ?
koyo2207.jpg
生姜みたいな香りがするんよ。

この木から落ちてきたみたい。
koyo2208.jpg
いくつか実がなってるの解かります??

調べてみたら、クルミでした。
えー、クルミの実ってこんなん??
この中の種がクルミなわけね・・・

と、割ってみたらすっげえ悪臭!penguindizzy.gif

慌てて放り出して、写真も撮りませんでした。

また落ち葉の絨毯の上をてくてく歩いて戻りました。
koyo2209.jpg

この日の万歩計は2万に近かったよ・・・
(仕事で軽く1万行く)

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スペシャルオリンピックス・ボウリング練習09172201

  • 2022/10/09(日) 15:00:00

毎週土曜日はジョーイのスペシャル・オリンピックス・ボウリング練習です。

相変わらずボールの進行方向に傾きます。
sobowl09172201.jpg
後ろから見てて、ジョーイの影になってボールの進行方向が見えなくても、どっちに進んでいるか判ります。

最悪の7-10スプリット!(スネークアイともいう)
sobowl09172202.jpg
2投目で一本でも倒せればいいのだが・・・

見事にど真ん中。どっちに傾いてもいいときに限ってど真ん中。
sobowl09172203.jpg

こういう時は
フィールドゴール!!penguinfieldgoal.jpg
と冗談を言います。

フットボールのフィールドゴールと違って、点数は入らない・・・

こちらは見事、スペアを取りました。
sobowl09172204.jpg

この日のスコアは、77と95。
sobowl09172205.jpg

なかなか100とれないね~~~
まあトーナメントでは練習のときのスコアを考慮して、似たり寄ったりのプレーヤーを組むので、本番で調子が良ければメダルとれるかもなのですが。

精進しろよ!(←おまいう)

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スピリット賞GET!

  • 2022/10/06(木) 15:00:00

近くの小学校で給食のオバチャンをしている怪人です。

学区本部のほうから、毎月課題が出まして、それに沿ってカフェテリアを飾りつけしたりして、どのガッコが一番頑張ったかってのを競うようにとお達しが来ました。

9月のお題は
「レイカーズ・スピリット(精神)」:学区の誇りを表そう!
(レイカーズってのはウチの学区のシンボルみたいなもん)

これ聞いた時は
このクソ忙しいときになんでやねん
と思いましたよ・・・

マネジャーが頑張って、カフェテリアを学区のカラーである紺と黄色に飾り、学区デザインの服を吊り下げたりしまして・・・
fhspirit4.jpg

もうやるしかないでしょう。

ヤケクソのチャーリーズオバハンズ。
fhspirit1.jpg
左から怪人、校長先生、準マネ。

教頭先生。
fhspirit3.jpg

これらの写真を本部に送ったところ、見事スピリット賞を獲得しました。

fhspirit5.jpg
トロフィーはゴールデンスプーン。
fhspirit2.jpg
しっかし胸ねえな、ワシ。(今更

本部のメニューボスが「おめでとう~」って持ってきてくれました。
校長や教頭まで巻き込んだのが勝因だと言ってましたが、実は他のガッコが何もしなかったんでは?と邪推してる。

だって学年度始まったばかりで、生徒数も変わってどれだけの需要があるか見極めたり、それに従って食材の発注数を調整したり、どのキッチンもてんてこ舞いなんだよ。人員不足だから皆労働時間超過して働いてるのに(超過労働分の給料は出るけど)。

カフェテリアを飾ったりするのは時間外労働(コレは無給)だし。

まあ楽しかったし勝ったから結果オーライだけどね。

皆様良い週末を~~~

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ファママ久々

  • 2022/10/05(水) 15:00:00

9月中旬の某週末、ほぼ3年ぶりに、ミネアポリスのファーマーズマーケットに行きました。

fmkt2201.jpg
農家が直接新鮮な作物を持ってきて売ってるのです。

コチラのトラックは、お隣ウィスコンシン州のナンバープレートです。
fmkt2204.jpg
もちろん売ってるのはもぎたてのトウモロコシ。

ムサカに失敗したばかりだからか、ナスが気になった。
fmkt2202.jpg
鼻ターカダカ!(←古い)のナス。

色んな種類のナスがあるのね~
fmkt2203.jpg

なんか憑かれたようにナスの写真ばかり撮ってしまった・・・
fmkt2208.jpg
小さいのは5cmくらいのから、大きいのは顔くらいのまで。

この日は空心菜(くうしんさい)とユーチョイ(アブラナ)とガイラン(チャイニーズブロッコリー)を買いました。
いつもは東洋食品の店で買うけど、やっぱり産地直送だから新鮮さが違う!

モリンガって、なんだ?と思って写真に撮って、家に帰ってから調べてみたら・・・
fmkt2209.jpg

世界が注目する新たなスーパーフード、“モリンガ”に迫る

「奇跡の木」とか呼ばれる栄養満点なヤツらしく、これを買わなかったことをしこたま後悔しまして、翌々週にもう一度行って見たんですが、もうどこにも見当たらなかった・・・

次どっかで見たら絶対買っちゃる!

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ゴルゴO次郎制作

  • 2022/10/04(火) 15:00:00

参謀のアバターであるゴルゴO次郎ちゃん。
okonomiyaki1406.jpg
編みゴロちゃんを作ってあげたときの記事はコチラ

これの大きめバージョンが欲しいということで発注承りました。

参謀が密林でモコモコのクッションを二つ購入して、ウチに送ってくれました。
golgojiro2201.jpg
表はカエルの顔がついてますが、裏は無地なのでゴルゴの顔を刺繍してくっつければいいかと。

プリントアウトしたゴルゴ13の顔を・・・
golgojiro2202.jpg
部分的に切ったのに沿って輪郭を刺繍して行きます。

golgojiro2203.jpg
更に細かく切って輪郭を。
golgojiro2204.jpg

ゴルゴ顔の熊みたいになったw
golgojiro2205.jpg
眉毛を黒く埋めるのが大変だったかな。
モコモコ生地に刺繍するのってこんなに面倒だとは思わなかった。

鼻・口と進めて行きます。
golgojiro2206.jpg

ここでやっと裁断。
golgojiro2207.jpg
あまった糸を裏側で処理して、口元がちょっと気に入らなかったんで縫いなおし。

丸く切った2枚を重ねて縫い合わせたら・・・
golgojiro2208.jpg

顔面がいっぱいいっぱいになってしまった。
(参謀のご希望で黒目を少し大きめにしました)
golgojiro2209.jpg

なんか出来上がりが今一つで自分的には失敗したかな~って思うのですが、参謀が喜んでくださったのでヨシとします。

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ムサカじゃない

  • 2022/10/03(月) 15:00:00

この夏は、裏庭菜園からキュウリとナスとズッキーニが大量に採れました。

豆とチャードはウサギにやられてダメになっちゃったけど、葉っぱにトゲトゲのある野菜はウサギが近寄れないみたい。
ナスはそれほどトゲトゲないけど、キュウリの隣でキュウリの蔦に守られてるから無事だった模様です。

で、ナスが大量に採れるのですが、毎回ラタトゥイユや焼きナスや麻婆茄子じゃ芸がない・・・と思い、今回初めてムサカに挑戦しました。

moussaka2201.jpg

ムサカとは、ラザニアみたいだけどパスタの代わりにナスを使うギリシャ料理。

薄く切って水にさらしたナスの水気を取って、ソテーにします。
moussaka2202.jpg

ミートソースは、水分少な目でこってりさせます。
上にのせるベシャメルソースも。
moussaka2203.jpg
冷たい牛乳を混ぜるとダマになるので、まずは温めてからゆっくり混ぜるんよね。

耐熱容器にナスとミートソースを交互に層にして入れて、ベシャメルソースとチーズをのせてオーブンで焼きます。

でけた。
moussaka2204.jpg
ちょっと焦げたけど。

しかし・・・

何 だ こ れ は 。

moussaka2205.jpg

でろでろに崩れました。

「ムサカ」で画像検索すると出てくる正解のヤツ↓
moussaka2206.jpg
ビシッ!!

ウチのヤツ
moussaka2205.jpg
でろ~んpenguinmelt.gif

全くムサカではありません。
ミートソースとベシャメルソース、かなり固めに作ったつもりだったけどまだユルかった??

この日はアンジェラとコイちゃんを招いてたんだけど、
別物だと思って食べて
と断ってから出しました。恥ずかしー

味はいいんで、皆喜んで食べてたけどね・・・
次回は(あるのか?)もっと固めに作ろう。

っちゅーワケで、今回の「できるかな」は

できませんでした。

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お葬式

  • 2022/10/02(日) 15:00:00

金曜日、先週末急逝されたGさんのVisitation(日本でいうお通夜みたいなもん)がありました。

夕方4時からだというのですが、仕事を終えたランチレディーはまずバーに集まって乾杯。
funeral2208.jpg
Gさんの面白い思い出話に花が咲きました。

その後葬祭会場へ。
バーから目と鼻の先だったんで、歩いて行きました。

Gさんの生前の写真とか、思い出の品とかが並べられてました。
funeral2204.jpg

沢山の花束が贈られてましたが、この花束にはプルタブ(ミニ宝くじみたいなもの)がたくさん。
funeral2205.jpg
Gさん、ガッコで働く前は、どっかの店でプルタブ売る仕事してたんだって。

いつも被ってた楽しい帽子も。コレはほんの一部。
funeral2211.jpg

このTシャツは給食のオバチャンからの贈り物でございます。
コロナ禍で学校が閉鎖になり、無料ランチを配布してたとき、あちこちの学校にお遣いに走らせたからだって。
funeral2206.jpg
例えば
「ジュースが足りない!」
「△△小学校にあるって!」
「Gさん取ってきて~~~」
ってな感じで、Gさんをパシリとして酷使してたので、感謝と皮肉を込めて
Kitchen Bitch
(キッチンのパシリ)
と呼んだのです。

GさんはこのTシャツをたいそう気に入ってましたw

ランチレディーが作った、Gさんのボード。
funeral2207.jpg

あれ?なんでワタシが居るんだ??
funeral2210.jpg
これ、感謝祭の時に「どっちの七面鳥が美味しそう?」って職員新聞に載ったやつだ!

道理で、初対面の奥さんが
ああアナタがあの写真の!
って言ってたわけだわ。

Gさんは既に火葬されて骨壺に入ってたからか、まだ亡くなったって実感が湧かないワタクシ。

さて翌土曜日はお葬式・埋葬だったのですが、会食を高校でやるのでヘルプが必要ということで、ワタクシもボランティアすることにしました。

朝7時半に集合して、300人分のサンドイッチを作ります。
funeral2201.jpg
高校のキッチンは大きいし使いやすいし、ランチレディー5人こういうの慣れてるしでテキパキできました。

まあサンドイッチ作ってたのは5人のうち3人で、あとはサラダ作ったり買って来たクッキー盛り付けたり、コーヒーの準備したり。

しかし高校のキッチンいいなあ~~~
冷蔵室なんて10畳くらいの広さのが3つもあるんだよ!
ウチの小学校は3畳くらいのが一つだけで、食材の置き場所に困ってるってのに。

給食のオバチャン専用のトイレまである!
壁にはこんな張り紙が・・・
funeral2203.jpg
「独り言言ってたら放っておいて。会議中なんだから。」
「不満が爆発しそうになったら思い出そう。刑務所じゃワイン飲めないよ。」

10時前にはすべての作業が終わって、11時までやることないんで一旦ボスの家にお呼ばれしました。
funeral2209.jpg
裏庭にこんな風景が広がってる。
羨ましくなんかないやいギギギギギ・・・

ワタシらはお葬式には行かなかったんよ。
会食の準備をするので葬式に行けるような恰好してないし、皆が来る前に食事を並べたりしないとだから慌ただしいし。
ワタシは仕事を通じてGさんとお知り合いになったけど、お葬式はご家族ご親戚のものだと割り切って、裏方に徹しました。

11時ごろ高校に戻ってテーブルをセッティング。
11時半になり、お葬式・埋葬を終えた人たちが集まってきました。
funeral2202.jpg
300人分準備してたけど、200人くらいでかなり余った。

会食が終わって、食器やテーブルを片付けて、すべての作業を終えたら2時過ぎでした。
疲れた・・・

でも最後の最後にGさんの為に何かできて良かったと思います。
土曜日潰れちゃったけど爽やかな気分でした!

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