人と違っても、えーやんか。

自閉症ジョーイと変な奴ジャックとのミネソタ怪人日記。

2017-02

4H活動:Chopped!

1月某土曜日、4Hメンバーは市役所のカフェテリアに集まりました。

アメリカ在住の方は、Food NetworkでChoppedって番組をやってるのを見たことがあるかもしれませんが、それを真似してお料理大会?みたいなのをやったのです。

大人たちが手分けして食材や調味料、
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調理器具を持ち寄り・・・
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準備オッケー。
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写真に入ってませんが、カフェテリアの備品の電子レンジやコンロ・オーブンなどもあります。

参加メンバー9人の子供を3グループに分け、前菜・主菜・デザートの3品を作ってもらいます。
それぞれいくつかの食材が与えられ、それをすべて使うことが条件。
「義務材料」とでも呼びましょうか。

まずは前菜。
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義務材料は、サラミのスライス、生姜、ミニマフィン、グレープフルーツ。

ちなみに3グループとも同じ義務材料が与えられます。

グループで何を作るか相談するのに2分、その後調理するのに15分が与えられます。

食材・調味料のテーブルから必要なものを調達。
chopped1706.jpg
紙のシェフハットも準備してくれてたんだけど、真面目に被ってるのがジャックくらいだった・・・

サラミを切るジャック。
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手を切るんじゃないぞ~

別のチームを見て回ったら、
chopped1709.jpg
ソフトタコを使ってピザ風にしてたり・・・

サラダにしてたり。
chopped1710.jpg
なるほど、考えたもんだね。

残り1分、盛り付け。
chopped1708.jpg
ジャックのチームはスープにしたらしい。

出来た料理は審査員の前に並べられます。
chopped1711.jpg
審査員は3人。右端の空席は実はワタクシの席でした。
そう、ワタクシも審査員の一人だったのです。

最初のチームは、グレープフルーツを混ぜたサラダ。生姜のすりおろしを入れたクリーミーなドレッシングがかかってて美味でした。
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ミニマフィンをスライスしてサラミを挟んだミニバーガー(?)を添えて。

次のチームはピザ。ほんのり生姜風味のトマトソースでした。
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マフィンとグレープフルーツを砕いて混ぜて、ピザに添えられてました。

ジャックのチームは、サラミと人参をチキンストックで煮込んだスープ。生姜のしぼり汁を入れたそうで、なかなか美味しかった。
chopped1714.jpg
マフィンとグレープフルーツはそのまんま横に添えられてて、クリエイティビティとしては今一つかな?

審査員はそれぞれを試食して、アイデア、盛り付け、味の3カテゴリーでそれぞれ10点評価します。
つまり満点だと30点入るわけ。

どれも子供たちが頑張って作ったものだから、辛口の採点をするのが心苦しかったんだけど、そこは仕方ない。

この時点ではジャックのチームが最下位でした。アイデアでかなりの点を損したのよね。

続きます~

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プロフィール

おうし座の怪人

Author:おうし座の怪人
生息場所:合衆国ミネソタ州
家族:怪人(笑われると快感な変態吉本気質)、
ダンナ(マレーシア出身中国系アメリカ人)、
長男ジョーイ(16歳、まったり系自閉症)、
次男ジャック(触ればはじける15歳)。
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